竹根

家都说我国的南北差异大，不仅体现在生活方式上，在饮食上这个问题体现的最为明显，有很多在北方人认为的美味，却是南方朋友接受不了的。所以今天就来说说这个北方人完全没见过，南方快吃到“绝种”的食材，那就是竹根薯。