西方

• 点一份全熟的牛排真的会被嘲笑吗？

  吃嫩牛排是1980年以后兴起的风潮。在此之前，全熟牛肉才是西方的主流。而且从一开始，牛排就是在美国发扬光大的、给蓝领男性吃的低档食物，并不是什么fine dining。而就算在美国…

  美食 2021年3月15日