拿手菜

忙到没时间睡觉 陈亚兰被问“拿手菜”只想“转身走” 陈亚兰在TVBS“加油喜事”中经营“武好呷卤味店”，未来长媳杨晴则开了“慧牛肉面店”，戏剧与购物网合作，推出联名卤味及牛肉面商品…

没有充裕的时间进厨房、觉得做菜太难，让许多人在碰到家庭聚会、招待朋友时常常手忙脚乱。其实解决这个问题很简单，只需学一两道简单又拿得出手的家常菜就行。看看下面这些菜，挑几个自己喜欢的…

第一道：酿豆腐 材料：豆腐、五花肉、香菇、葱、（柴鱼皮）等。 做法：将豆腐切成小方块，将去皮五花肉、香菇、葱白等剁碎，配以味精、食盐等调味品，混合一起捶打成肉馅，然后将肉馅嵌入豆腐…