实用

饺子皮的创意玩法：太实用了！(我爱说料理/视频截图) FB“我爱说料理”的视频，介绍饺子皮的创意玩法，真是很实用：饺子皮葱油饼、饺子皮披萨、饺子皮棉花糖的三种做法很诱人的胃口，大家…

切肉小窍门 1.切牛羊肉：逆著纹理来切，刀和肉呈90度切出来的肉片，会更容易咬，比较容易嚼烂。 2.切猪肉：切猪肉要顺著纹理来切，这样炒出来的肉不会散~ 煮蛋小窍门 3.怎么煮溏心…

相信你家的餐桌上，几乎天天少不了青菜。因为青菜味道鲜嫩，富含维生素、叶绿素、微量元素以及能促进肠道蠕动的纤维素，当然，还含有丰富的水分。这些营养素，都是人体维持健康所必需的。大家平…

大家都知道饮食中“食物相克”的说法，从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会“相克”，而且还会“相生”，起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫“鸳鸯配”，一…

生活其实就是吃喝玩乐，而吃则是排在第一位的。下面是小编为大家整理的20个做菜小窍门，退休老厨师看了都说要收藏好，每一条都很实用，可以解决做菜中的很多问题哦~ 1 煮骨头汤时加一小匙…

莎莎酱可说是做法最简单的常备酱料，以天然食材制成，也可以自由变化原料，在炎炎夏日里，拌入沙拉、搭配肉类海鲜，清爽开胃又不怕热量超标，绝对是煮夫煮妇们做饭的好帮手！ 台湾人一般熟知的…

1、煮汤的时候发现太咸了？不妨放点马铃薯试试 煮汤时如果不小心放了太多盐，就会把汤的口感破坏。这时可以加入马铃薯（土豆）块再煮个几分钟，因为马铃薯会吸收盐分，要上桌时再把马铃薯捞掉…

一位阿姨年终总结的这些厨房窍门，每一条都超级实用，学起来！ 1、切肉的秘密 切牛羊肉，要逆著肉的纹理切，刀和肉的纹理呈90度的垂直切出来的肉片，煮熟后容易咬。切猪肉的话，要顺著肉的…