读寄宿学校遭霸凌少女反复拒食暴食(图)

一名16岁女孩从小被妈妈强迫吃不爱的食物,家人关系虽亲密,但一到用餐时间气氛就变紧绷。三年前父亲因意外离世,妈妈送女孩出国读寄宿学校,一年前放假返家时,她表达不想吃原本爱吃的甜点,陆续出现异常爱哭、便秘、停经情况,妈妈细问才发觉,女儿在校受到同学言语嘲讽,认为自己身材很糟,因此常以白开水度日,妈妈赶紧带她返台,希望改善进食状况,并要求记录每天吃的食物,没想到反而出现暴食,女孩看到体重增加又崩溃拒食,反复在拒食跟暴食之间。

从小饮食习惯与情绪、性格养成有关

书田诊所精神科主任医师陈家驹表示,女孩从小养成的饮食习惯及经验,加上环境改变适应困难,同侪人际困扰,自我感觉及调适不良等情况,而用饮食抒解压力,但吃了又陷入担心变胖的悔恨,造成拒食跟暴食的反复,出现饮食障碍的症状。

陈家驹解释,饮食障碍者通常会非常在意外表,大吃大喝后会后悔催吐;或是为了不引起注意假装有吃饭,又偷偷丢弃食物,甚至使用药物催吐或灌肠。长期除了影响健康,还会影响生活、学业成绩、人际相处等。

从小的饮食习惯与情绪、性格养成有关。陈家驹说,培养良好的饮食营养卫生习惯及餐桌礼仪,学习情感人际互动,都是社会化训练一环,会塑造人的性格与情绪处理的能力。家庭提供的资源及父母依附陪伴支持学习的程度,都会影响到未来发展。

若严重营养不良有5~25%死亡风险

混乱不良的饮食习惯可能引发各种疾病,如营养不良、肥胖、厌食、滥用药物、酗、糖尿病、代谢症候群、吸烟、胃肠身心疾病、癌症等。

治疗上依个人症状而不同,包括药物、心理治疗、行为治疗、关系治疗、情绪认知管理治疗、沟通及团体治疗等多管齐下,才能有效改善。研究指出,厌食症患者因严重者营养不良,统计有5~25%死亡风险;住院治疗者最常须6年才能出院。

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