发糕别只会做白面的，加入它更好吃，香甜又松软，比蛋糕还好吃。今天给大家分享的是【南瓜发糕】的做法，零失败的教程，喜欢吃发糕的可以收藏起来学一学哦。
需要准备的食材有：面粉3( 2 L ` n Q 7 C r00克，南瓜c 6 a R (100克，白糖60克，酵母3克，清水180ml。
【做法】1.首先把南瓜去皮切片，放入蒸锅中蒸10分钟。
2.把蒸好的南瓜压成泥（越细腻越好），加入180ml清水，倒入3克酵母搅拌溶解。
3.将60克白糖倒; H : # y入面粉中搅拌均匀，再将南瓜酵母水倒入。
4.搅, + 7拌成无干粉且很浓稠的南瓜面糊。
5.将面糊倒入6寸圆形E T v 1 D 7 ( 7 L模具中（模具里侧刷一层油或贴一层油纸，方) F 1 L 0 B g X便脱模）。
6.平整一下面糊表面，把南瓜面糊放入蒸锅中发酵至2倍大，开大火蒸25-30分钟即可。
本文来自叮咚美食系本站编辑转载，文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点，转载目的在于传递更多信息，并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本站联系，本站将在第一时间删除内容！