11月 我家红薯不蒸著吃这样做更好吃 大人孩子都喜欢 太香了(图集)

秋季，红薯新吃法，不蒸不烤，简单快手，关键超下饭，上桌就光碟。现在正是红薯的季节，我家这段时间也没少吃，一般都是做成红薯粥、蒸红薯、红薯饼等。今天再给大家分享个红薯的新吃法吧，就是S V 6 ~ W这道咸蛋黄焗红薯，可谓是超级的好吃下饭呀，每次做这道菜都是最先光碟的，也特别的深I B , @ W a受小朋友4 $ U 7 ? S k o ^的喜欢，X k w R p +做法也十分的简单明了，只需把红薯切条，先焯水然后裹上淀粉在锅中炸熟，最后和咸蛋黄炒均匀就完成了。食用的时候咸甜适口，外酥里糯，别@ z f h提吃的有多过瘾了，当然这个做法也比咸蛋黄焗南瓜有滋味，没R D 3试过的亲们一定要试试看哦，学X O z 8 e m o会了再也不用下馆子了。

红薯的营养也是蛮丰富的J 0 y g @ L，含有超多的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动和消化吸。红薯的热量也很低，也不含脂肪，所以适合大部分人食用。当然唯一需要注意的是肠胃不好的人要少吃些，因为吃k , S O % 4 K多了容易胃酸。11月，我A Z T R ~家红薯不蒸著吃，这样做更好吃，大人孩子都喜欢，太香了。

食材：

红薯1个，咸鸭蛋黄3个，淀粉适量

调料：F q 5 F # /

食用油少许

做法：

1、把红薯洗净沥干多馀的水分，并削皮备| ? [ R11; s g [ f !用。

2| / ! # = C ?、咸蛋黄用勺子捣碎备好。

3、把红薯切成大小均等的红薯条。

4、锅中加水烧开，倒入红薯条煮个7分熟。

5、捞出沥干水分。

6、裹上淀粉。

7、另起锅烧热，倒入适量的食用油，烧至7分热时倒入红薯条炸至金黄色。

8、捞出r $ y ] L控油，另起锅倒入少许的食用油，倒入咸鸭蛋黄炒至m c z # X t h 7冒泡泡。

9、再倒入红薯条翻炒均匀即可完成了。