北方年夜饭PK南方年夜饭 有一点差距非常明显 你想吃哪里的(组图)

年夜饭,对于咱们中国人来说,可不仅仅是一顿饭那么简单,它代表的,还是一种家人的幸福团圆。我们每个家庭的年夜饭,一定都是相当丰盛的,而且南方的年夜饭和北方的年夜饭也有著很明显的差别。对比两位来自南方和北方的婆婆做出来的年夜饭,我们就能一眼看出其中的差别,有趣的是,这个差距还真不是一般的大。

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因为是一大家子人聚在一起,所以年夜饭肯定分量要足,而且得满足大家不同的胃口与喜好。所以我们常说,年夜饭这么丰盛,也不是没有原因的。而且北方和南方因为地理位置上的差异,对年夜饭的重视程度也不同。不信大家往下看!

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北方的年夜饭,饺子是一定不能少的。我们都知道,饺子是咱们国家的传统美食,好吃不过饺子,也是咱们国家饮食文化的一部分。很多人都爱吃饺子,尤其是北方的朋友,猪肉、牛肉、羊肉各种馅的饺子,花样非常多。而且饺子不光可以当做主食来吃,因为馅料的丰富程度,很多地方饺子是可以当菜来吃的。所以北方年夜饭的餐桌上,很多家庭都会精心准备一大锅饺子,别的菜反而就没那么重要了。

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而到了南方,你那也分显然就是另外一种风格。南方人吃东西讲究精致,很多菜都是经过很多繁琐的工序才能上桌的。南方的年夜饭,每一道菜都很好吃,虽说看上去不如北方的气派,但是精致中,也透著南方的生活智慧。很多南方的朋友一直对自己家乡的年夜饭情有独锺,就是因为在那个时候,才能够吃到最正宗的家乡味道。

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而且还有一点不同的地方在于,北方的年夜饭,往往会肉菜多一些,而在南方,海鲜则是必不可少的。南方靠海,吃年夜饭又怎么能少得了海鲜呢?南方人吃海鲜,讲究一个原汁原味,所以有些北方的朋友,可能会觉得南方的菜系味道会有些清淡。

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但是北方的年夜饭,绝对是管饱没问题。这种有趣的南北方差异,不知道大家平时有没有注意过呢?

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