位于长沙湾的一间台湾小店，主打台式料理，餐牌上提供多款台式卤点、小吃、鲁肉饭、牛肉面等等，店铺招牌红烧牛肉面，汤底用近30斤牛骨加香料熬制近10小时，牛肉选用金钱腱，用红烧汁浸煮3小时，半肉半筋，食落口感软烂入味，仲有酥炸排骨饭、台湾啤酒炖牛肋肉和小食炸馒头和甜不辣，好有台湾风味。
▲台湾红烧牛肉面，面条口感弹牙，咬起来扎实中带点嫩口， 红烧汤头浓郁。
▲酥炸大排骨饭套餐会配上两款小菜，包括云耳同青瓜，饭入面配有酸菜、卤蛋、西兰花，满满台湾风味。
▲南部鲁肉拌面，鲁肉以五花腩切丁为主，肥肉的口感软嫩不会觉得满嘴油腻。
▲炸馒头和甜不辣，炸馒头好脆口点上炼奶超正，另外仲甜不辣切条上淋上酸甜酱，非常惹味。
▲台湾啤酒炖牛肋肉。
巷弄ALLEY Food Tea
地址：长沙湾顺宁道26号地下4号铺
营业时间：星期一至日 12:00-22:00
电话：3619 4748
文字来源：香港人游香港/图片来源：@alley_hk、@fall_in_love_with_food
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