说起青椒，我就想起那个辣味，我比较喜欢吃辣，我家每年都会买很多的辣椒吃，但是我家不炒着吃，也不凉拌着吃，是放在锅里煎一下吃，吃起来味道棒极了！
现在超市的辣椒还不算太贵，两块钱一斤，今天上午去菜市场买菜的，看到辣椒了，就买了5个辣椒，准备回家做点虎皮青椒吃的（买了5个辣椒，我家也就是吃一天吧，一家人都喜欢吃辣）中午头吃饭的时候，我就把虎皮辣椒端上桌了，老公看到说：今天中午又有口福了，我得吃2碗米饭了，有虎皮辣椒吃一碗根本就饱不了！看到老公这样说，我以后得少做了，要是经常做的时候，他又得长胖了，哈哈！朋友们，你家喜欢吃辣吗？喜欢的话就在家做一下这个虎皮青椒吧，保证做出来越吃越过瘾，味道很棒哦！
【虎皮青椒】
【原材料】：豆豉、蚝油、食用油, 7 |、青椒、大蒜、生抽、香醋。
【制作步骤】：
1：首c I : s先我们先把青椒的头切掉，再把里边的籽取出来，准备一点大蒜切成末@ X – / I + s 4 n，准备一点豆豉也切的小一点。
2：先调一碗酱汁，准备一个小碗，在碗中倒上香醋、生抽、蚝油、食盐、白糖搅拌均T % ! 8匀（这样我们的酱汁就调好了）。
3：在锅里倒上一点食用油，把辣椒放进去煎一下，煎的一面有点黄色的时候，记得翻一面，两面出现黄色的时候出锅就可以了（要记得全程开小火煎啊）。
4：在锅里倒上少量的食用油，把豆豉和蒜末放进去炒出香味，再把青椒放进去炒香，紧接着把刚刚调好的酱汁倒进去、倒上 . 6 f – ^点淀粉水勾芡，翻炒均匀出锅就可以了。
说到这里虎皮青椒就做好了，是不是做法很简单T k 4 &呀，喜欢吃辣的朋友们有口福了，觉得这种做法还不错的话，记得多多转发哦，让更多的朋友都看到！
温馨W | r小提示：1、青椒里边的籽一定要都清理干净。2、酱汁不y p s # j & D (需要准备的很多的，调的酱汁越多，吃起来味道就能越重。3、刚开始做的时候，我建议不要做很多，觉得味7 | 2 # = F s ~道还可以的时候，再多做一点就可以。
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