DIY雪糕,半杯酸奶半杯火龙果,拌一拌冰一冰

自从我学会这样做雪糕,孩子天天嚷著要吃,健康美味,特冰爽!做法也很简单,半杯酸奶,半杯火龙果,拌一拌,冰一冰,太好吃了!从此我家再也没有买过雪糕了。

DIY雪糕,半杯酸奶半杯火龙果,拌一拌冰一冰_新浪众测
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这个雪糕叫火龙果酸奶雪糕,零添加,很健康。孩子想吃多少就多少,再也不用担心添加剂。学会这个做法还可以变出多种口味,不同水果加入,更加美味冰爽,颜色丰富,孩子更喜欢吃。

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酸奶雪糕要想好吃,还是有技巧的。第一:酸牛要选择原味酸奶,这样和水果的味道就不会混合;第二:酸奶和水果的比例为1:1,即半杯水果半杯酸奶即可。第三:这个雪糕很容易融化,最好是小个雪糕,冰洁就吃,水果不时候冰冻太久。接下来分锺这款雪糕的具体做法:

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【火龙果酸奶雪糕】

食材:原味酸牛奶、红肉火龙果。工具:雪糕模具。酸奶要选择原味酸奶,做出来的水果雪糕,就不会混味。水果可以选择火龙果、西瓜、哈密瓜等这些甜多汁切颜色好看的。

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火龙果洗净去皮,三分之二切大块,用来打汁,三分之一切小块,可以直接放入酸奶里拌均。

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大块的火龙果块放入大汁机里,打成细滑的火龙果汁,火龙果这种水果多汁,不需要加任何水。

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打成火龙果汁倒入雪糕模具里,另外一边倒入酸奶,然后加入几个小块的火龙果,拌一拌,这样做出来雪糕颜色漂亮,好吃又好看。

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模具倒入八分满即可,太满会溢出来。盖上模具的盖子,并震动几下,让模具酸奶和火龙果直接没有空隙。

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盖好盖子的模具,放入冰箱冷冻,一般3小时即可吃,放入也可以放一个星期,在酸奶的保质期能吃完即可。但是水果冷冻太久味道就没这么新鲜,建议三天吃完。吃雪糕时只要在模具的外表倒入60度左右水,就可以快速脱模了。

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【sourcehe温馨小贴士】

1.酸奶选择原味酸奶,做出来的雪糕和水果味就不会串味。

2.水果可以选择哈密瓜、西瓜、火龙果、山竹等这些多汁甜味水果。

3.模具尽量挑选小模具,吃的时候方便,也不会融化。

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酸奶雪糕你学会了吗?如果你也喜欢吃雪糕,就别买了,自己在家做酸奶雪糕吧,冰爽美味,零添加。期待你留言,分享你的喜欢吃的雪糕味。

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