我们国家的美食十分的多，就拿几个省来说事吧，广东省的名菜白灼虾，烤乳猪还有盐焗鸡等等，川菜的宫保鸡丁水煮鱼水煮肉片，湘菜剁椒鱼头农家小炒肉，但小编今天要说的是位于天津的一道美食，也就是天津狗不理包子。
天津狗不理包子始创于公元1858年，至今为止已经有100多年历史，称它为“天津的三绝之首”也是不为过，更是我们中华的老字号之一，刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口。甚至狗不理包子还在11年的时候被国务院列为第三批的国家级非物质文化遗产名录。
也正是因为如此，天津的狗不理包子甚至已经被人推上了神坛，当时的天津旅游流传着一句话，“没吃过狗不理，你还说你来过天津？”，但是好景不长，现在的狗不理包子已经有跌落神坛的迹象了。
不少的新闻都在传，天津狗不理包子吃的人越来越少了，不少的餐馆也因此吃了闭门羹，那是什么原因呢？其实要是去过天津吃过狗不理包子的都清楚，光是看见菜单就已经能够把人吓一跳了。
我们平常早餐吃的包子，顶多三四块钱一个，就已经是很好的猪肉馅了，但是在天津吃包子，一个套餐就几笼包子就要了将近四百元，价格简直飞上了天际，让很多人都难以接受。
但是价格贵也仅仅只是其次的原因，重点是味道还没有想象中的那么好吃，甚至说还不如在日常吃的三四元的包子，试问要是继续这样下去的话，久而久之名声也不好了，吃的人自然也会越来越少。
有的人可能会说，那么国外的米其林餐厅不也是那么贵吗？而且也不怎么好吃，为什么还有人买单？要知道，米其林三星餐厅吃的不仅仅只是食物，买的是一种氛围，买的是进食的一种仪式感。但这些对于天津狗不理包子来说都似乎没有，这也是买单的人越来越少的主要原因了。
但是作为旅游者的我们来说，在旅游的时候稍微吃上那么一次狗不理包子也是挺不错的，虽说贵，但是最起码自己也能够有了亲身的经历。
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