不管洗什么内脏，盐和碱都错了，加点“它”，10分钟干净没异味！在我们中国，动物的内脏一直都是非常受欢迎的，但是在国外，老外都觉得这种东西是不能吃的，一般都把他们直接给扔掉了，中国吃货知道以后都觉得非常可惜，老外实在是太不识货了，竟然把最好吃的东西给扔了，动物的内脏，最大的问题就是洗不干净，其实不管洗什么内脏，如果用盐和碱的话都错了，洗完以后还是会有腥味，可以加点它试试看，只需要10分钟就能够洗干净，而且还没有异味儿。
我们经常吃的就是猪的内脏了，猪的内脏最脏的地方就是猪肚和猪大肠，中国人都特别喜欢吃，为了把这些东西清洗干净，中国人想出了各种各样的方法，刚开始的时候，大家都是用盐洗的，因为盐有杀菌的效果，后来大家发现用盐洗的话，虽然可以把表面的脏东西洗干净，但是里面的腥味还是很重，吃起来不好吃。
后来有人用碱和苏打水，这两种东西，清洗起来确实比盐好了一些，但是内脏上面的腥味儿，还是很难去除掉的，而且那些藏在缝隙里面，也很难洗干净，后来大家发现用盐和碱都是错的，只需要加点它就可以了，这种东西还不用大家去买，中国人的厨房里都有，而且我们还经常用到，尤其是北方人，厨房里必不可缺少的就是它。
这种东西就是面粉了，就是把内脏放到盆里面以后，然后在里面加入一些面粉，面粉的价格很便宜，所以就算是多放一些也没有问题，然后在里面加一点的水，就可以不停地搓洗了，大概出去10分钟左右，面粉就可以把上面的脏东西全部弄下来，而且等到冲洗干净以后，你会发现里面没有任何的异味了，吃上去也更好吃。
不过洗动物内脏的时候，如果像大肠这种东西，最好是翻过来再洗一遍，因为它的里面才是最脏的，如果还是觉得有腥味儿的话，就用料酒泡一下，保证干干净净的，就算是白水煮了，都不会觉得有异味，你们觉得洗内脏哪种方法最好用呢？
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