在广西，对于“粉”食文化可以说是非常广泛了，在这里有许多人们非常熟知的粉，因此在广西的大街小巷你都能见到许多粉档。而在广西主要是用稻米来制作，因此把米磨成浆后，就可以制作成米粉了。而在广西，一直以来都有“三大米粉”最被人们熟知。究竟是哪三大呢？今天就让我来给大家介绍一下广西的四大米粉吧。
我相信不仅仅是广西的小伙伴，就连其他地方的小伙伴们也非常喜欢吃螺蛳粉。甚至在《舌尖上的中国》这部纪录片中，也描述了螺蛳粉的美味。而螺蛳粉的味道则是又酸、又爽而且还辣，所以也是让人们吃过一次之后就回味无穷。
相信很多人来到南宁，都会马上去尝试一下老友粉的美味。而老友粉顾名思义，也是要人们带上自己的好朋友一起来品尝它的美味。老友粉的味道吃起来顺滑筋道且爽口，而且加入酸笋进去一起炒后，炒出来的味道变得酸辣可口，也是非常美味。
说到桂林米粉，我相信大家也是一定不陌生。在很多超市你都可以见到桂林米粉被做成冲泡的形式出现在大家眼前。而正宗的广西桂林米粉。则是非常非常大碗，并且还可以添加卤菜、原汤、牛腩等材料，最后做出来的味道也是非常酸爽，属实好吃。
对于以上介绍的广西米粉，相信大家都注意到了，这些米粉的味道普遍有些刺激。因此对于喜欢吃淡口的小伙伴们，可能有些不适应。但只要吃习惯了，你就会发现自己早已爱不释手了。网友们知道还有那些地方的粉好吃吗？
转载声明：此文章内容及图片来源网络转载，不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本站联系，我们将在第一时间处理。