“假牛肉”是如何制作成的,这样的牛肉你敢吃?网友:再穷也不会

牛肉是一种高蛋白的肉类,相较于猪肉来说牛肉并不会让人太快的发胖,所以对于健身或者是减肥的人来说这是一种非常好的肉类,虽然牛肉的营养价值很高,但是牛羊肉市面上还是比较贵的。但是,上有政策,下有对策。总有人会用一些方法,把牛肉买的便宜很多,比如,人造牛肉。这样的牛肉你敢买吗?

牛肉是一种高蛋白的肉类,相较于猪肉来说牛肉并不会让人太快的发胖,所以对于健身或者是减肥的人来说这是一种非常好的肉类,虽然牛肉的营养价值很高,但是牛羊肉市面上还是比较贵的。但是,上有政策,下有对策。总有人会用一些方法,把牛肉买的便宜很多,比如,人造牛肉。这样的牛肉你敢买吗?

“假牛肉”是如何制作成的,这样的牛肉你敢吃?网友:再穷也不会

人造牛肉,就是用一些材料,加工成牛肉的样子,口感也不会差到哪里。如今,很多短视频应用中也会有很多人教怎么识别真假牛肉,可是怎么学都感觉没什么区别,可能我们还是外行人,很多内行人一眼就可以看出来牛肉是真是假。今天我们介绍两种人造牛肉,不要为了贪便宜吃了大亏。

“假牛肉”是如何制作成的,这样的牛肉你敢吃?网友:再穷也不会

第一种

用猪肉和鸡肉,鸡肉比较便宜,加工成牛肉也可以买个好价钱。这种加工方式应该零食或者罐装食品用的多,比如牛肉酱,牛肉粒,牛肉干之类的。

第二种

还有一种是完全人造,使用鸡蛋清和糯米粉混合加工成的。估计我们在市面上吃的那种几块钱的牛排就是这样加工出来的。

“假牛肉”是如何制作成的,这样的牛肉你敢吃?网友:再穷也不会

第二种

比较有良心一点的假牛肉,用猪肉做成的牛肉干,人们会将猪肉灌上水,然后再将这些灌了水的猪肉全部都放到一个锅里面,和牛杂,牛头这些东西一起煮,让猪肉染上牛肉的味道,然后再把猪肉煮到七八分熟,将这些猪肉放凉以后再进行压缩,再把这些猪肉给放上一些香精和色素以后,就可以放到机器里面把肉给烤干,这样猪肉就可以以假乱真卖出牛肉的价格了。

“假牛肉”是如何制作成的,这样的牛肉你敢吃?网友:再穷也不会

这些加工方式,成本很低,但是,就算比市面上几十块的牛肉价格低,也很赚钱啊。有人疑问,那糯米粉和蛋清加工成的,口感差很多啊,不要忘了——食品添加剂。食品添加剂一加,形状又那么像,又吃不出来,价格还便宜,肯定还会去买。再像,也没有牛肉本身有的对身体有益的东西在,全是食品添加剂。

“假牛肉”是如何制作成的,这样的牛肉你敢吃?网友:再穷也不会

一分钱一分货,贵的可能出假货,但便宜的一定没好货~

所以,看了假牛肉的制作方法,以后购买时要擦亮我们的眼睛,多对比对比,尽量到超市等正规平台购买,千万不要因小失大!

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