许廷铿今年目标 多向家人表达爱

许廷铿今年目标 多向家人表达爱
Alfred下厨为父母炮制“一担担面”。

【星岛日报报道】今年许廷铿跟大家一样,要过一个跟过往不一样的农历新年,不能出国旅行攞灵感创作,留港却给予他得着,能抽更多时间与家人共享天伦。他还定下新一年目标,要跟家人多表达和讲出心底话。所以Alfred祝大家牛年行大运之馀4 0 – m,最重( k ) X | * t要是每人都笑口常开共聚天伦。

许廷铿(Alfreu 1 x y Dd)过往每年大年初一便会飞到外国旅行放假,这个假期就! p M j | a K k h是他每年灵感的来源,像歌曲《神奇之旅》便是他到冰岛旅行时获得灵感所写,不过他每次农历年去旅行都遭家人抱怨,今年他终于可以抽多些时间陪家人。鼠年Alfred学识了煮,他发现煮食是与家人连系的好方法,更在30多年来于去年首次煮饭给妈妈吃,可谓成就解锁,那次获得家人( $ $ G J一置好评。令他印象最深刻的是,当时妈妈没有漏出一句评语,但却偷偷添了一碗饭。

Alfred很想让家人知道,他对家人的重视程G b 2 ; = X ; @ V度有多高,所以今年他的目标是对家人说多些心底话和多点表达,早前在颁奖礼上获奖发表感言时,他也没有多谢家人,但不是不V i e 7 M T 5 #想多谢,只是不懂得反应,“因为多谢完家人之后,一来我怕说不下去,怕当时情绪激动1 p r 3忍不住哭,某程度上也觉得就算不讲他们d m : 6 Z q也收到& M @ D , g / – F。但当人到某岁数便发现原来有些事真的需要讲出口,我也希望今年可以做多些,将我对家人的爱护,用不同形式,j ~ + ? ) R {可能是煮食、音乐或最直接讲出来,今年我希望给自己这一个目标。”其实去年他已为哥哥的婚礼而制作了一首歌,Alfred笑言:“自己重听也有感觉,希望有一天能给大家听,因为作为一首a @ = c g y tg | t _婚歌也很不错,如果能将这些爱分享给更多人是好事。”

谈到最难忘的农历新年,就是Alz l o ~ % + 9 0fred 10岁时农历新年发生的,爸爸当时在家中宴请亲友,作为小朋友的他感到有点闷,便坐在电视下 # O 0 7 +拿起a H b Y N纸画画,更在画右下方写上贵子许廷铿,再送给爸爸,Alfred笑言:“爸爸开心2 i _ 9 4 : * Kq v @ x E v W S即时拿给亲友看,不停大赞& e j,大家睇,几犀利,10分钟前画。因此发掘了我锺意画画,爸爸也为这事而感到骄傲,这可说是我很难忘的农历新年。自始便开拓了: l / U e我人生一个喜好或技能,到这刻我还深刻记得爸爸当时的样C 6 &子。我们做子女的都希望家人对于7 _ ! x W L $ 5 U自己做的事开心骄傲,希望我现在做的事令我爸妈感到骄傲。”亦因此启发了Alfred做了一首很好听的歌曲8 L ^《我J t B g % W L I ~的志愿》。

Alfred儿时的新年伙伴就是糖果,现在当了几年牙医的他只能以一般市民非专业角度及过$ m m U Z _ + 1来人身分,分享一下哪些糖果吃后对牙齿造成较少的损害。Alfred选了对牙齿影响最少的可算是“蒟蒻”,因为营养师也说过,消! – x { p化“蒟蒻”的卡路里相) 1 P比吸t % D b { w 0收的多,对牙齿损害也较少。不过,说到糖果类,软糖好的方面是不易咬爆牙,而硬糖和朱古力最坏的地方是黏牙,加上口水会黏在牙缝,若然小朋友吃完糖晚上不刷牙即睡觉,便很大机会蛀牙。

但他也忍不住用专业角度给予长者们意见,因为农历年大多老人家爱吃瓜子,其实有隐忧,很多时用门牙咬,最容易出事,因人愈大牙便愈脆、愈薄,I , Z e若每年用同一门牙位置咬瓜子,可能一咬便咬蚀牙齿表面,最严重可能伤及牙内神经,所以Alfred奉劝长者们不要吃太多,或用开瓜子器会较好。果仁也可能容易导致牙齿出事,果仁当中他推介夏威夷果仁,因为较容易咬碎,他却指杏仁是牙齿克星,因大家多数用大牙咬杏仁,一旦因此咬爆大牙就有裂痕,影响牙神经痛便难搞。

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