夏靖庭“1年工作12天”为妻小揉面 孩子捧场他存疑

夏靖庭1年工作12天”为妻小揉面 孩子捧场他存疑

夏靖庭(右)在“百味小厨神”中指导“孙子”阮柏皓厨艺。图/红衣小女孩股份有限公司提供

影集“百味小厨神 中元大餐”由金钟电视影帝夏靖庭、蓝正龙与新锐童星阮柏皓演出祖孙三代,描述拥有好厨艺的“阿公”夏靖庭每逢中元必以一桌好菜款待好兄弟,孙子阮柏皓在阿公猝逝后,决心重现阿公在食谱里写下的手路菜,该剧今(11日)释出最新预告,剧组为还原美食煞费苦心,请来办桌大师傅为演员们上课,夏靖庭透露:“导演在开拍前还特别安排‘验收日’,所有演员一起买菜下厨料理当日晚餐。”

夏靖庭饰演当地家喻户晓的总铺师,身为好爸爸的他对下厨稍有涉猎,疫情期间许多工作停摆,他曾一整年只工作12天,于是每天为了妻小在家研究食,“做烧饼、葱油饼、馒头、Pizza、包子之类的东西。”孩子们都因此爱上爸爸的手艺,不过对于孩子们说“好吃”,他其实有些存疑,“因为那时孩子还小,疫情期间哪里都去不了,只能吃我做的东西。”

虽偶尔下厨,夏靖庭为了演出“百味小厨神”,仍与阮柏皓等演员们一起向办桌师傅学习,努力精进料理工夫,认为:“料理是门学问,除了事前的准备工作,以及中间进行程序,都非常耗费大量的时间,很需要耐心,一定要非常有兴趣才能投入。”提到一番学习后是否厨艺大增?他坦言因工作所需才练习,“戏拍完了没时间再练习,很快就把重点忘记了。”

13岁阮柏皓则面临较大挑战,要从“料理白纸”变身“小总铺师”,“我原本是完全不会做菜,开拍之前导演让我带菜刀回去练习切菜,也有跟奶奶一起煮菜。”虽然努力练习,但开拍后仍面临意想不到的难关,“影集中有一道菜叫红蟳米糕,可是那只螃蟹很活泼, 一直在动,但我要把它的线剪开,我觉得很恐怖!”幸好最后成功克服恐惧,完成剧中指定美味菜肴。

“百味小厨神 中元大餐”将于7月2日在台北电影节举行首映,首映票持续热卖中。

“百味小厨神”童星阮柏皓在剧中挑战许多料理,为此提前在家练习。图/红衣小女孩股份有限公司提供

“百味小厨神”童星阮柏皓在剧中挑战许多料理,为此提前在家练习。图/红衣小女孩股份有限公司提供

“百味小厨神”中,夏靖庭(左)和阮柏皓饰演祖孙。图/红衣小女孩股份有限公司提供

“百味小厨神”中,夏靖庭(左)和阮柏皓饰演祖孙。图/红衣小女孩股份有限公司提供

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